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Kochen und Ernährung

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Gesund, lecker und schnell, für alle mit wenig Zeit
Do. 11.04.2024 18:30
Beverstedt

In der heutigen Zeit fehlt uns in der Woche oftmals leider die Zeit zum Kochen. Es muss meist schnell und einfach gehen, oder man greift zu Fertiggerichten. Aber auch mit frischen Zutaten kann man rasch leckere Gerichte kreieren. Vor allem Kräuter und Gewürze sind das Lebenselixier vieler Gerichte. Auch die Kreativität und die Wertschätzung für Lebensmittel sind ein wichtiger Aspekt. Essen soll nicht nur gut schmecken, sondern auch schön aussehen und hübsch angerichtet sein. Wichtig ist auch, sich genügend Zeit für die Mahlzeit lassen. Lassen Sie sich überraschen.

Kursnummer C133
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Gebühr: 30,00
Lebensmittelkosten sind direkt an die Referentin zu zahlen.
Dozent:in: Waltraud Niethammer
Schmackvolle Kräuter am Wegesrand
Sa. 27.04.2024 11:00
Beverstedt

Wissenswertes über die Wirkungsweise heimischer Kräuter und Verwendungsmöglichkeiten. Gemeinsam werden verschiedene Kräuter gesammelt, danach Gerichte gekocht und Kräuteressig,- öl und -salz hergestellt.

Kursnummer C132
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Gebühr: 25,00
Lebensmittelkosten sind direkt an die Referentin zu zahlen.
Dozent:in: Maren Suhr
Schnelle Küche
Mo. 13.05.2024 18:00
Beverstedt

In diesem Kurs bereiten wir leckere Gerichte zu, die schnell gehen - ohne Konserven und Tütensoßen.

Kursnummer C134
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Gebühr: 30,00
Lebensmittelkosten sind direkt an die Referentin zu zahlen.
Dozent:in: Harald Rossa
Traumpaar „Zucchini mit Ricotta"
Do. 16.05.2024 18:30
Beverstedt

Zucchini gilt als Allrounder in der Küche. Egal ob roh, gekocht oder gebraten. Außerdem verfügt sie über eine breite Palette an wertvollen Nährstoffen. wie Mineralien und Vitaminen. Sie hat wenig Kohlenhydrate, viele wichtige Proteine und ist daher wunderbar für ein kalorienarmes Mittagessen oder/und Abendessen geeignet. Ricotta ist ein Frischkäse und ein kulinarisches Multitalent. Eine Besonderheit ist, dass er aus Molke gewonnen wird. (Molke fällt bei der Herstellung von anderem Käse an. )

Kursnummer C135
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Gebühr: 30,00
Lebensmittelkosten sind direkt an die Referentin zu zahlen.
Dozent:in: Waltraud Niethammer
Geburtstags-Bufett Kinderkoch-Kurs
Do. 23.05.2024 16:00
Beverstedt
Kinderkoch-Kurs

Die Kinder bereiten unter Anleitung die Gerichte selbst zu, bauen das Buffet auf und genießen die Köstlichkeiten gemeinsam! Es gibt eine leichte gefüllte Big Mac Rolle, einen leckeres Bananenbrot, Gemüse-Waffeln, lustige Ideen aus Obst und Salat usw. Kreativität ist gefragt!

Kursnummer C143
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Gebühr: 25,00
Lebensmittelkosten sind direkt an die Referentin zu zahlen.
Dozent:in: Waltraud Niethammer
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28.03.24 17:30:42